Mae Auricularia auricula yn fwyd ffwng rydyn ni'n ei fwyta'n aml ， nid yn unig mae'n chwaeth, ond mae hefyd yn cynnwys maetholion cyfoethog. Mae ffwng Du a Ffwng Gwyn, mae'r ddau yn faetholion maethlon iawn. Pa un sy'n fwy maethlon? pa un sy'n well i'n corff?
1) Gwybodaeth Maeth
Mae prif faetholion Ffwng Gwyn yn agos at neu ychydig yn is na ffwng Du, ond mae ei gynnwys ffosfforws yn uwch na Ffwng Du. Er bod yr haearn yn y Ffwng Du yn uchel iawn, sydd 30 gwaith yn fwy na sbigoglys a 4.3 gwaith yn fwy nag iau moch.
2) Swyddogaeth Iechyd
Oherwydd eu cydrannau maethol tebyg, felly mae ganddyn nhw swyddogaethau iechyd tebyg, fel gwella swyddogaeth imiwnedd, gwrth-firws a gwrth-tiwmor. Fodd bynnag, mae Ffwng Du yn cynnwys colloid, sy'n gallu adsorbio a chanolbwyntio'r amhureddau sydd ar ôl yn y system dreulio ddynol a'u rhyddhau o'r corff; Mae Ffwng Gwyn yn cynnwys colloid naturiol. Gyda'i effaith faethlon, gall moisturize croen menywod a chael gwared ar chloasma wyneb a brychni haul.
3) Swyddogaeth Dietotherapi
Dylid sychu Ffwng Du ar ôl y cynhaeaf. Felly, gellir ei socian mewn dŵr oer neu gynnes cyn coginio. Mae Ffwng Du yn feddal, yn dyner, yn grimp ac yn flasus. Mae yna lawer o ddulliau coginio. Gellir nid yn unig ei ddefnyddio fel y prif gynhwysyn, wedi'i ffrio, ei rostio, wedi'i stiwio ac yn oer, ond hefyd yn gynhwysyn anhepgor ar gyfer prydau gradd uchel. Yn aml gall bwyta ffwng du wella imiwnedd dynol ac estyn bywyd. Mae'n cael effaith dda ar gleifion â gorbwysedd ac atherosglerosis.
Mae ffwng gwyn bob amser wedi bod mor enwog â ginseng, piller antler a cubilose. Mae'n drysor tonig a phwdin gradd uchel traddodiadol, sy'n gynhwysyn hanfodol ar gyfer uwd a chawl. Ers llwyddiant tyfu artiffisial, mae wedi dod yn fwyd iechyd poblogaidd. Gall defnydd tymor hir gadw'n heini a harddu ac estyn bywyd.
Yn seiliedig ar yr uchod, mae gwerth maethol ac effeithiolrwydd ffwng Gwyn a ffwng Du yn wahanol, ond maent yn gynhwysion ffwngaidd sydd â gwerth maethol uchel, y gellir eu dewis yn unol â'u hanghenion a'u dewisiadau eu hunain.
Am y wybodaeth bellach, ewch yn garedig i Cynnyrch -Detholiad Madarch TremellaaDetholiad Ffwng Du. DIOLCH !
