Gyda datblygiad gwyddoniaeth a thechnoleg fodern, mae llawer o sylweddau ffisiolegol gweithredol o reis burum coch wedi'u darganfod, ac mae ei gymhwysiad yn fwy helaeth.
Detholiad reis burum cochgellir ei rannu'n dri chategori yn ôl ei swyddogaethau: y math cyntaf yw reis burum coch a ddefnyddir ar gyfer bragu, sy'n bennaf yn gweithredu fel asiant saccharifying; yr ail fath yw reis burum coch a ddefnyddir ar gyfer lliwio, gan gynnwys reis burum coch a reis burum coch a gynhyrchir gan eplesu cyflwr solet. Monascus coch a gynhyrchir gan eplesu hylif; y trydydd categori yw reis burum coch swyddogaethol gyda chynhwysion swyddogaethol.
Y Cais:
1. Cymhwyso reis burum coch mewn bwyd
Mae cymhwyso reis burum coch yn y diwydiant bwyd wedi bod yn gyffredin iawn, megis gwin burum coch, candy burum coch, bisgedi burum coch, ceuled ffa burum coch wedi'i eplesu, nwdls crwm coch, finegr burum coch, saws soi burum coch, cig wedi'i goginio cynhyrchion, sesnin tun, ac ati, a ddefnyddir yn bennaf ar gyfer lliwio.
Felly, mae cynnwys lovastatin tebyg i monascus yn hynod ansefydlog. Weithiau mae 1g o monascus yn cynnwys 15mg o lovastatin, ac nid yw rhai monascus yn cynnwys lovastatin o gwbl, felly dim ond fel pigment y gellir ei ddefnyddio ac ni ellir ei ddefnyddio fel meddyginiaeth. Dim ond reis burum coch wedi'i baratoi'n broffesiynol y gellir ei ddefnyddio'n feddyginiaethol.
2. Cais yn y diwydiant cosmetig
Yn bennaf trwy ychwanegu dyfyniad burum coch i gyfansoddiad, gall y sylweddau gwrthocsidiol mewn burum coch gael gwared ar radicalau rhydd yn y corff a chwarae effaith gwrth-heneiddio. hylif, ac ati Mae cannoedd o gynhyrchion cosmetig yn Taiwan yn cynnwys reis burum coch.
3. Cymhwysiad mewn amaethyddiaeth
Gyda gwelliant sylweddol mewn safonau byw dynol, mae gan bobl ofynion uwch ar gyfer dangosyddion megis cynnwys colesterol mewn wyau bwyd anifeiliaid. Ym 1980, canfu'r ymchwilwyr fod cysylltiad agos rhwng colesterol mewn bwyd a chlefyd cardiofasgwlaidd, gorbwysedd a diabetes. Mae'r adran iechyd yn argymell y dylid lleihau'r cymeriant dyddiol o golesterol yn neiet pobl i lai na 300mg. Felly, mae ymchwil a datblygiad wyau colesterol isel wedi cael sylw helaeth ac wedi dod yn fan cychwyn ymchwil mewn llawer o wledydd ledled y byd.
Mae gwahanol ddulliau wedi'u profi gartref a thramor, megis dewis bridiau o ieir, addasu dognau, defnyddio ychwanegion, a gwella rheolaeth bwydo. Yn eu plith, mae defnyddio ychwanegion bwyd anifeiliaid yn un o'r dulliau effeithiol. Ychwanegodd ymchwilwyr cynhyrchu anifeiliaid yn yr Unol Daleithiau, Canada, a Japan reis burum coch i'r porthiant, a gostyngwyd cynnwys colesterol wyau yn sylweddol, a oedd hyd at 66.6 y cant yn is nag wyau cyffredin.
Gall wyau colesterol isel leihau'r cymeriant o golesterol tra'n sicrhau maeth, a bydd yn fwy poblogaidd i bobl sy'n dilyn bwyd iach yn y cyfnod modern.
4. Cymhwyso reis burum coch mewn cynhyrchion meddygol ac iechyd:
Mae sylweddau tebyg i Monacolin mewn reis burum coch yn atal synthesis colesterol yn y corff dynol, a gellir eu defnyddio fel cynhyrchion gofal iechyd a meddyginiaethau ar gyfer atal a thrin hyperlipidemia. Yn Tsieina, mae cyffuriau gostwng lipidau a chynhyrchion gofal iechyd wedi'u cynhyrchu fel "Zhibituo", "Xuezhikang", "Capsiwlau Monascus Brand Bengma Shengqu".
Mae gan y math hwn o gapsiwl burum coch fanteision unigryw o'i gymharu â statinau wedi'u syntheseiddio'n gemegol. Y sylwedd go iawn sy'n gostwng lipidau mewn burum coch Asid Mevinolinic (a elwir yn "asid monecolin K"), nid oes angen corff dynol arno. Mae hydroxyesterase yn ymwneud â hydrolysis, a all gael effaith gostwng lipid yn uniongyrchol. Dim ond mewn ychydig o reis burum coch sydd wedi'i eplesu'n naturiol y ceir y ffurf asid hon o monecolin K.
Gan fod y rhan fwyaf o'r sylweddau sy'n gostwng lipidau yn y reis burum coch sydd wedi'i eplesu'n naturiol eisoes yn y strwythur asid, sef y math asid Monacolin K, nid oes angen y hydroxyesterase arnynt yn y corff dynol mwyach i gymryd rhan mewn hydrolysis. Felly, mae'r effaith gostwng lipid yn well nag un Lovastatin, ac mae'r sgîl-effeithiau yn llai nag un Lovastatin.
Ffocws LonierHerb ar Detholiad Perlysiau, yn enwedig ar gyfer Detholiad Reis Burum Coch, os oes gennych ddiddordeb, croeso i chi gysylltu trwy e-bost:info@lonierherb.com.
