Pa mor ddiogel yw Glycosidau Stevia Steviol i'w defnyddio bob dydd?

Mae pobl yn fwy ymwybodol o iechyd y dyddiau hyn ac eisiau melysion iachach. Mae hyn wedi gwneudGlycosidau Stevia Steviolboblogaidd iawn dros y blynyddoedd diwethaf. Mae'r melysion naturiol hyn a wneir o ddail y planhigyn Stevia rebaudiana yn wych i bobl sydd eisiau bwyta llai o siwgr ond sy'n dal i fod eisiau mwynhau blas da. Ond pryd bynnag y daw eitem fwyd newydd allan, mae pobl yn poeni am ba mor ddiogel ydyw a pha effeithiau y gallai ei gael yn y tymor hir. Bydd y blogbost hir hwn yn sôn a yw'n ddiogel defnyddio Stevia Steviol Glycosides bob dydd ai peidio. Edrychwn ar yr hyn y mae'r llywodraeth yn ei ddweud, pa mor dda y maent yn gweithio i wahanol grwpiau o bobl, a'r symiau cymeriant a awgrymir. Byddwn yn edrych ar yr astudiaethau diweddaraf a barn arbenigwyr i'ch helpu chi i ddarganfod sut y gellir ychwanegu'r melysion hyn yn ddiogel at eich diet dyddiol.

Asesiadau Diogelwch Trwyadl

Mae Stevia Steviol Glycosides wedi cael eu profi'n drylwyr ar gyfer diogelwch gan gyrff llywodraethu ledled y byd, megis Awdurdod Diogelwch Bwyd Ewrop (EFSA) a Gweinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau yr Unol Daleithiau (FDA). I ddarganfod a yw glycosidau steviol yn ddiogel i bobl eu bwyta, mae'r grwpiau hyn wedi edrych yn ofalus dros astudiaethau gwyddonol a data cemegol. Mae glycosidau steviol purdeb uchel wedi cael statws a Gydnabyddir yn Gyffredinol fel Diogel (GRAS) gan yr FDA. Mae hyn yn golygu y gellir eu defnyddio mewn bwyd a diodydd a'u bod yn ddiogel i'w bwyta'n gymedrol. Yn yr un modd, mae'r EFSA wedi penderfynu nad yw glycosidau steviol yn achosi canser, niweidio DNA, nac unrhyw broblemau iechyd eraill pan gânt eu defnyddio yn y symiau a awgrymir.

Canllawiau Rheoleiddio ar gyfer Defnyddio

Mae rheolau clir gan yr FDA a'r EFSA ynghylch sut i ddefnyddioGlycosidau Stevia Steviolmewn bwyd a diod. Mae'r rheolau hyn yn sicrhau bod cwmnïau'n dilyn safonau ansawdd llym ac yn defnyddio glycosidau steviol pur iawn yn eu cynhyrchion yn unig. Mae'r grwpiau llywodraethu hefyd wedi pennu symiau terfyn ar gyfer glycosidau steviol mewn gwahanol fathau o fwyd i atal pobl rhag bwyta gormod ohonynt. Gall pobl deimlo'n ddiogel yn defnyddio nwyddau sy'n seiliedig ar stevia bob dydd oherwydd y camau hyn sy'n helpu i gadw proffil diogelwch glycosidau steviol.

Monitro ac Ymchwil Parhaus

Mae mwy nag un astudiaeth ddiogelwch eisoes wedi'i gwneud ar Stevia Steviol Glycosides. Maent yn dal i gael eu gwylio gan y llywodraeth, sydd hefyd yn edrych ar ddata gwyddoniaeth newydd wrth iddo ddod i mewn. Bydd unrhyw faterion neu effeithiau a allai bara am amser hir yn cael eu canfod a'u trwsio'n gyflym cyhyd â bod hyn yn parhau. Hefyd, mae glycosidau steviol bob amser yn cael eu harchwilio i weld a ydynt yn ddiogel ac a allent fod yn dda i'ch iechyd. Maen nhw'n dweud mwy wrthym am y melysion hyn sy'n dda i chi a sut maen nhw'n gweithio.

Sefydlu'r ADI

Cytunodd dau grŵp, Cyd-bwyllgor Arbenigwyr FAO/WHO ar Ychwanegion Bwyd (JECFA) ac EFSA, mai’r swm dyddiol o Glycosidau Stevia Steviol y dylai person ei fwyta yw 4 mg/kg o bwysau’r corff. Mae'r ADI hwn yn seiliedig ar lawer o ymchwil cemegol ac mae ganddo glustog diogelwch mawr wedi'i chynnwys. I roi hyn mewn persbectif, byddai'r ADI yn golygu y byddai'n rhaid i oedolyn arferol sy'n pwyso 70 kg fwyta tua 280 mg o glycosidau steviol bob dydd. Oherwydd bod glycosidau steviol 200-300 gwaith yn fwy melys na siwgr, mae'r ADI hwn yn rhoi digon o bŵer melysu heb beryglu diogelwch.

Goblygiadau Ymarferol i Ddefnyddwyr

Mae'r ADI set ar gyferGlycosidau Stevia Steviol yn rhoi syniad clir i bobl faint y gallant ei fwyta'n ddiogel bob dydd. Mewn bywyd go iawn, byddai'n anodd i'r rhan fwyaf o bobl fwyta mwy na'r swm hwn trwy arferion bwyta arferol. Er enghraifft, gallai un dos o ddiod arferol wedi'i melysu â stevia gynnwys 30 i 40 mg o glycosidau steviol. Gyda'r wybodaeth hon, gallai oedolyn arferol fwyta llawer o fwydydd wedi'u melysu â stevia bob dydd a dal i aros yn dda o fewn yr ADI. Ond mae'n bwysig cofio mai dim ond awgrym ar gyfer defnydd dyddiol am oes yw'r ADI. Nid yw dos mwy o bryd i'w gilydd yn broblem.

Monitro a Hunan-reoleiddio

Er bod yr ADI yn gosod lefel ddiogel, dylai pobl fod yn ymwybodol o hyd faint o glycoside steviol y maent yn ei gymryd i gyd, yn enwedig os ydynt yn bwyta llawer o fwydydd wedi'u melysu â stevia yn rheolaidd. Rhaid i labeli bwyd gynnwys glycosidau steviol, sy'n ei gwneud hi'n hawdd i bobl gadw golwg ar faint maen nhw'n ei fwyta. Mae gan Stevia Steviol Glycosides hefyd gynnwys melyster uchel, sy'n golygu mai dim ond symiau bach sydd eu hangen i gyrraedd y lefel melyster a ddymunir. Mae hyn yn ei gwneud hi'n llai tebygol fyth y bydd gormod yn cael ei fwyta. Gall pobl fwyta bwydydd wedi'u melysu â stevia yn ddiogel cyn belled â'u bod yn gwybod yr ADI ac yn darllen y labeli.

Diabetes a Rheoli Siwgr Gwaed

Stevia Canfuwyd bod glycosidau steviol yn arbennig o dda ar gyfer pobl â diabetes neu sy'n ceisio rheoli eu lefelau siwgr yn y gwaed. Mae glycosidau steviol yn felysydd amgen da ar gyfer pobl ddiabetig oherwydd nid ydynt yn codi lefelau siwgr yn y gwaed fel y mae siwgr yn ei wneud. Mae llawer o ymchwil wedi dangos nad yw stevia yn newid sut mae pobl iach neu bobl â diabetes yn rheoli eu siwgr gwaed na sut mae inswlin yn gweithio yn y tymor byr. Oherwydd y nodwedd hon, gall pobl ddiabetig fwynhau bwydydd a diodydd melys heb effeithio ar eu gallu i reoli eu siwgr gwaed. Ond dylai pobl ddiabetig siarad â'u meddyg cyn gwneud unrhyw newidiadau i'w diet, gan gynnwys ychwanegu cynhyrchion stevia, i sicrhau eu bod yn rheoli eu cyflwr yn iawn.

Beichiogrwydd a Diogelwch llaetha

Pa mor ddiogelGlycosidau Stevia Steviolyw defnyddio Mae gan ymchwilwyr a menywod sy'n mynd i fod yn famau ddiddordeb mewn glycosidau steviol yn ystod beichiogrwydd a bwydo ar y fron. Yn seiliedig ar yr hyn rydyn ni'n ei wybod nawr, mae glycosidau steviol yn ddiogel i'w bwyta tra'n feichiog neu'n nyrsio cyn belled nad ydyn nhw'n cael eu rhagori yn y cymeriant dyddiol a argymhellir (ADI). Ni chanfu astudiaethau a edrychodd ar y defnydd o stevia yn ystod y cyfnod pwysig hwn unrhyw effeithiau negyddol ar dwf mamau nac iechyd plant. Ond dylai menywod beichiog a menywod sy'n bwydo ar y fron siarad â'u meddyg cyn gwneud newidiadau mawr i'w diet, waeth beth fo'r fitamin neu'r siwgr gwahanol y maent yn ei ddefnyddio. Oherwydd y dull gofalus hwn, mae iechyd pob person yn cael ei ystyried.

Plant a Defnydd Hirdymor

Mae Stevia Steviol Glycosides wedi'u profi i sicrhau eu bod yn ddiogel i blant, a hyd yn hyn, nid oes unrhyw bryderon penodol wedi'u gwneud am eu defnydd gan blant. Mae pobl o bob oed, hyd yn oed plant, yn destun yr ADI o 4 mg/kg pwysau corff. Ond mae'n bwysig cofio, ar gyfer twf a datblygiad iach, y dylai plant fwyta bwydydd sy'n uchel mewn maetholion yn bennaf. Er y gall stevia helpu plant i fwyta llai o siwgr, dylai rhieni ddal i wylio faint o siwgr y mae eu plant yn ei fwyta'n gyffredinol a chefnogi diet iach. Mae astudiaethau hirdymor yn dal i gael eu cynnal ar effeithiau glycosidau steviol ar blant, ond mae tystiolaeth eu bod yn ddiogel pan gânt eu defnyddio fel rhan o ddeiet iach ac amrywiol.

I grynhoi,Glycosidau Stevia Steviolwedi cael eu rhoi ar brawf yn ofalus ac yn ddiogel i'w defnyddio bob dydd gan y cyrff rheoli pwysicaf yn y byd. Gall pobl deimlo'n dda am ychwanegu bwydydd wedi'u melysu â stevia i'w prydau bwyd oherwydd bod yna Fentriad Dyddiol Derbyniol ac mae'r FDA ac EFSA wedi eu cymeradwyo. O ganlyniad, mae stevia yn siwgr amgen diogel y gellir ei ddefnyddio gan bobl â diabetes, tra bod menywod beichiog, a phlant. Mae cymedroli a chydbwysedd yn bwysig pan ddaw i unrhyw ran o ddeiet. Gall pobl gael buddion Stevia Steviol Glycosides fel rhan o fyw'n iach trwy aros yn ymwybodol a dilyn y rheolau sydd wedi'u nodi.

I'r rhai sydd â diddordeb mewn Glycosidau Stevia Steviol o ansawdd uchel,LonierHerb Cyf. yn cynnig amrywiaeth o echdynion planhigion a chynhyrchion naturiol. Gyda dros 10 mlynedd o brofiad mewn cynhyrchu ac allforio, mae LonierHerb yn sicrhau cynhyrchion glycosid steviol o ansawdd uchel, diogel a dibynadwy. Mae ein ffatri fodern 1500 m², sydd â thechnoleg o'r radd flaenaf ac sy'n cadw at safonau GMP, yn gwarantu ansawdd a chysondeb y cynnyrch. Rydym yn cydweithio â labordai trydydd parti enwog i sicrhau ansawdd ychwanegol. Am ragor o wybodaeth neu ymholiadau am ein Glycosidau Stevia Steviol, cysylltwch â ni yninfo@lonierherb.com.

FAQ

C: A yw Glycosidau Stevia Steviol yn naturiol?

A: Ydy, mae Stevia Steviol Glycosides yn felysyddion naturiol wedi'u tynnu o ddail planhigyn Stevia rebaudiana.

C: A all pobl ddiabetig fwyta Stevia Steviol Glycosides yn ddiogel?

A: Ydy, nid yw Glycosidau Stevia Steviol yn effeithio ar lefelau glwcos yn y gwaed ac fe'u hystyrir yn ddiogel ar gyfer pobl ddiabetig pan gânt eu defnyddio'n gymedrol.

C: Beth yw'r Cymeriant Dyddiol Derbyniol (ADI) ar gyfer Stevia Steviol Glycosides?

A: Yr ADI ar gyfer Stevia Steviol Glycosides yw 4 mg / kg o bwysau'r corff y dydd.

Cyfeiriadau

1. Awdurdod Diogelwch Bwyd Ewrop. (2010). Barn Wyddonol ar ddiogelwch glycosidau steviol ar gyfer y defnyddiau arfaethedig fel ychwanegyn bwyd. EFSA Journal, 8(4), 1537.

2. Geuns, JM (2003). Stevioside. Ffytocemeg, 64(5), 913-921.

3. Cyd-bwyllgor FAO/WHO Arbenigol ar Ychwanegion Bwyd. (2008). Gwerthusiad diogelwch rhai ychwanegion bwyd a halogion. Cyfres Ychwanegion Bwyd WHO, 60.

4. Kroyer, G. (2010). Stevioside a Stevia-melysydd mewn bwyd: cymhwyso, sefydlogrwydd a rhyngweithio â chynhwysion bwyd. Cylchgrawn Diogelu Defnyddwyr a Diogelwch Bwyd, 5(2), 225-229.

5. Samuel, P., Ayoob, KT, Magnuson, BA, Wölwer-Rieck, U., Jeppesen, PB, Rogers, PJ, ... & Mathews, R. (2018). Stevia deilen i melysydd stevia: archwilio ei wyddoniaeth, buddion, a photensial ar gyfer y dyfodol. The Journal of Nutrition, 148(7), 1186S-1205S.

6. Trefol, JD, Carakostas, MC, & Brusick, DJ (2013). Diogelwch glycosid steviol: A yw'r gronfa ddata genowenwyndra yn ddigonol?. Bwyd a Thocsicoleg Gemegol, 51, 386-390.